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茼蒿含草酸高吗

2023-02-25 04:27:5539健康网

茼蒿含草酸是否高,需要从茼蒿的具体情况分析。通常情况下,茼蒿中的草酸含量相对较高,建议不要过量食用。

茼蒿属于蔬菜的一种,其营养价值较高,其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等物质。通常情况下,每100克茼蒿中含有11毫克左右的草酸,而100克鲜茼蒿中含有26毫克左右的草酸。因此,茼蒿中的草酸含量相对较高。若是适量食用茼蒿,可以为身体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠的蠕动,增强身体免疫力。但若是过量食用,可能会加重胃肠的负担,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体的健康。此时,患者可以遵医嘱服用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物缓解症状。

在日常生活中,建议患者保持营养均衡摄入,避免出现偏食的情况。同时,患者可以进行适当运动,有助于增强抵抗力。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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