莜面和荞麦面对糖尿病患者都比较好,但不建议过量食用。
莜面和荞麦面的营养价值都比较高,但莜面中的膳食纤维含量比较高,而荞麦面中的膳食纤维含量比较低。两者都属于低糖、高纤维的食物,适量食用都可以帮助糖尿病患者控制血糖,并且可以改善糖尿病患者的便秘症状。但如果患者过量食用,可能会导致糖尿病患者出现腹胀、腹泻等不适症状,所以不建议过量食用。
建议糖尿病患者日常生活中要注意饮食,尽量选择低糖、高纤维的食物,如芹菜、黄瓜、苦瓜、荞麦面等,避免食用高糖、高脂的食物,如奶油蛋糕、巧克力、糖果等。