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豆腐吃多了会得结石吗

2023-02-23 04:44:1839健康网

豆腐中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养物质,偶尔过量食用不会导致患者出现肾结石的情况。但如果长期过量进食,则可能会增加患肾结石的风险。

1.不会:豆腐是以大豆为原料制作而成的豆制品,其中含有大量的蛋白质和钙元素,适当食用可以补充身体所需的营养物质,并且还具有清热润燥的功效。如果患者只是偶尔一次过量食用豆腐,一般不会对身体健康造成影响,也不会引发尿酸盐沉积而形成肾结石。患者无需担心,也不需要特殊治疗,注意观察即可。

2.会:由于豆腐中的嘌呤含量较高,如果长期大量摄入则可能导致体内的尿酸升高,从而诱发痛风发作的概率增加。同时,由于豆腐中含有的草酸较多,如果吃得过多也容易与体内的钙质结合成难以溶解的沉淀物,从而增加患上肾结石的风险。此时建议患者及时就医,在医生指导下进行针对性处理。

日常生活中要注意饮食健康,避免长期单一、大量进食同一种食物,以免因营养不均衡或缺乏而导致疾病发生。若期间出现明显不适症状,还需及时就医诊治,以免延误病情。

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刘希高副主任医师 山东大学齐鲁医院  泌尿外科

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