金银花会有一点苦。
一般金银花茶喝起来气味清香,味淡略甜,苦味不明显,但是毕竟是一种清热解毒的药物,若是放多了,那么喝起来还是会有一些苦涩的味道,一般在可接受的范围内。如果觉得泡的金银花比较苦,建议加一些冰糖或甘草来中和苦味。冰糖味道很甜,而且冰糖有润肺止咳、养阴生津、补中益气的作用,冰糖配合金银花对于肺热阴虚所致咳嗽、口舌生疮、牙龈肿痛等症状有一定缓解效果。甘草味甜,且具有一定的清热解毒作用,与金银花一起泡水喝不仅可以中和苦味,还可以起到清热解毒、润肺止咳的功效,对于外感风热引起的咳嗽、咳痰、咽干口燥、咽喉肿痛等症状有较好的治疗效果。对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。
金银花在自然界是寒冷的,服药过量很容易导致身体肠胃不适,为了改善金银花对身体的影响,一些人一次服用大量的金银花,这对身体不好。月经是所有女性最特殊的时期,在这个阶段,女性需要照顾好自己,少吃或少接触寒冷、丰富的食物或物品。金银花性很冷,所以在月经期间最好不要服用,以免对身体产生不良影响。要特别注意的是,金银花在水中浸泡时,最好不要喝感冒药,因为容易引起腹泻,如果想正确服用金银花,可以在用沸水冲泡后趁热服用。只有这样才能更好地发挥金银花的功效和营养价值。
入秋后易上火,咽喉也每每发痛,除了熬炖冰糖雪梨之外,不妨泡一杯金银花红枣茶。金银花自古被誉为清热解毒的良药,甘寒清热而不伤胃,一杯金银花红枣茶飘散着草香、药香、枣香和甜香的滋味,不但喉咙舒服,更心情舒畅愉快。