决明子能吃吗？

决明子是一种药材，是可以吃的，具有通便、明目、降血压血脂、减肥和预防热伤风的作用。

1、通便。在高温的季节里，身体出汗较多，水分流失较快，容易出现大便干结、便秘的情况。这时，用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。2、明目。决明子还可以用在眼科的治疗，名称本身就表明了这一点。决有开决、疏通的意思，决明就是冲破黑暗、重见光明之意。用决明子捣碎，每日清晨空腹用开水冲服，与枸杞子等药物配伍，可治疗多种眼疾。3、降血压血脂。决明子还可以用来治疗高血压。决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，可用来治疗高血脂症、脂肪肝等。4、减肥。决明子泡水喝是一个很有效果的养生减肥方法。每天用决明子泡水喝，可以抑制全身脂肪的合成，对体内多余的脂肪也有很好的分解作用。坚持服用决明子茶可以起到全身去脂的效果，既不影响饮食和身体健康，还能达到减肥的目的。5、预防热伤风。可将适当的桑叶、竹叶、薄荷粉碎，与菊花一起放壶内煮水或用沸水泡水喝，对咽喉热痛、风热感冒等症状能起到一定的预防和治疗作用。同时，还有疏风解表、清热生津的作用。

决明子性寒，不适合脾胃虚寒或体质不足的人食用。如果在吃冷饮或食物后出现胃寒、胃痛甚至腹泻，在使用决明子时应高度警惕。