炸腮是临床上的流行性腮腺炎,症状有腮腺肿大和发热等。
1、腮腺肿大:腮腺肿大以耳垂为中心,向前、向后、向下发展,边缘不清。腮腺肿大2~4天后,通常一侧累及另一侧。双侧腮腺增大约占75%。由于皮下软组织水肿覆盖腮腺,局部皮肤有光泽,有明显的肿胀和疼痛,轻度压痛和感觉过敏;表面很热,但不是红色;由于唾液管阻塞,吃酸性食物促进唾液分泌时疼痛加剧。腮腺肿胀在2-3天达到高峰,4-5天后逐渐消退。2、发热:体温轻度或中度升高,最高可达40℃。3、其他:在流行期,其他两对唾液腺,颌下腺和舌下腺,可同时或分别受到影响。颌下腺肿胀时,颈部和下颌骨前部明显肿胀,可触及卵圆形腺体。当舌下腺肿胀时,可以看到舌下腺肿胀,出现吞咽困难。症状性脑膜炎发生在15%的头痛、嗜睡和脑膜刺激的病例中。通常发生在腮腺炎发作后4至5天,少数患者在腮腺炎之前或没有腮腺炎的情况下患有脑膜炎。症状一般在1周内消失。脑膜脑炎或脑炎患者常有高热、谵妄、惊厥和昏迷。会留下耳聋、视力受损等后遗症。在青春期后的年轻患者中,当腮腺肿胀开始消退时,患者通常会出现发热、睾丸明显肿胀和疼痛,并可并发附睾炎、鞘膜积液和阴囊水肿。睾丸炎多为单侧,约1/3为双侧。急性症状持续3~5天,10天内逐渐好转。有些患者在睾丸炎后有不同程度的睾丸萎缩,但很少引起不育。
及时接种腮腺炎三联减毒活疫苗是预防腮腺炎的有效措施。在疫情流行期间,应避开游乐园和动物园等公共场所。注意个人卫生,保持双手清洁,尤其是接触扶手或门把手等公共设施后。用肥皂或洗手液洗手,用清水搓手至少20秒。
其实很多人都容易掉入一个“某种食物只能用某种做法”的怪圈,可是咱们的生活多姿多彩,食材也丰富多彩,为了满足大家的口腹之欲,烹饪时多花点心思,就可以想出一些不同的做法。就比如大家都熟悉的汤圆,如果你家中尚有存货,不妨将其炸成小点心,给自己或者孩子创造一个美味的下午茶!