皮肤过敏是否能吃土豆，需要根据个人情况进行综合考虑。
1、可以吃
如果个人对土豆不过敏，则可以适量吃土豆，因为土豆中含有丰富的维生素以及膳食纤维，能够有效补充身体所需的营养物质，而且还可以起到润肠通便的作用，能够有效改善便秘症状。
2、不可以吃
如果个人对土豆过敏，则不可以吃土豆，以免导致过敏症状加重。
如果个人症状比较轻微，可以在医生的指导下涂抹炉甘石洗剂、氢化可的松乳膏等药物进行治疗。如果通过上述方法，病情并未得到有效改善，也可以及时到正规医院皮肤科就诊，以免延误病情。
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曲乐副主任医师
中国医科大学附属第一医院 皮肤科
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