白芍花可以食用,但是需要注意适量,需在专业医师指导下食用。
白芍花是毛茛科植物芍药的干燥花蕾,是中药白芍的非药用部位,是种植中药的副产品,白芍花具有悠久的食用、药用历史,通常具有泻热、养血柔肝、利血调经、润肤养颜等作用。研究发现白芍花中酚酸类、花色苷类和黄酮类成分均为其抗氧化的主要成分,白芍花中的酚酸类和黄酮类成分具有抑制酪氨酸酶活性的作用,酚酸类、单萜苷类成分具有抑制胰脂肪酶活性的作用。所以白芍花经常用于治疗因内分泌紊乱引起的雀斑、黄褐斑、暗疮等症状的患者,还可延缓皮肤衰老、促进新陈代谢、提高机体免疫力。一般患者出现压力过大导致气血不调、月经紊乱的女性患者,可以选择食用芍药花,还可采用芍药花泡水、芍药花煮粥的方式进行服用。使用白芍后患者出现的副作用为腹泻,若白芍超量使用或长期服用,部分患者还可能会出现腹痛、腹泻的症状。腹泻疾病的患者,在使用白芍的过程中需提前告知医生,而白芍具有敛阴、养血、柔肝止痛的作用,对于阴血不足的患者具有不可替代的使用效果。在使用过程中患者应把握病程、合理使用。
患者在日常生活中需要注意,外感风寒、内伤生冷、脾胃虚寒、肾阳虚衰等病症患者,不可以服用量过大或单味服用,否则可能会加重患者的病情,必须遵循医嘱。患者用于妇科调经用药时,对月经不调、白带量多质稀、小腹下坠、腰腹酸重属虚寒者,不宜用量过大或单味用服。患者在服用药物期间需要注意饮食清淡。