脑梗死吃什么食物最好？

脑梗死患者一般可以吃柿子、草莓、猕猴桃、山楂、芦笋、蕨菜、芹菜等食物。

1、柿子含有大量的维生素C，可以保护心血管系统，降低血压。与大多数水果相比，柿子含有更高的维生素，对心肌梗死、心脏病和中风都有好处。柿子中所含的酚类化合物还可以预防动脉硬化，降低心血管疾病的发病率。

2、草莓富含果胶和维生素，可以预防动脉粥样硬化，有助于降低心血管疾病的发病率，还可以降低血压。草莓对高血压有很高的价值。

3、猕猴桃营养丰富，富含维生素C和多种微量元素，还富含硒。如果经常食用猕猴桃可以降低血压、血脂等。经常饮用猕猴桃汁有助于治疗高血压、心律失常和心绞痛等疾病，以及预防脑动脉硬化和缺血性脑血管病。

4、山楂具有活血化瘀的功效。山楂有助于软化血管，降低血压和血脂。山楂可以用来泡茶、煮粥和榨汁，对心脑血管疾病有良好的辅助作用。

5、芦笋可以降低血脂和血压。增强血管壁弹性，预防血管硬化，还可以预防和治疗心脑血管疾病。

6、蕨菜富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、纤维素、各种微量元素和氨基酸，蕨菜可以恢复脑细胞的功能，降低血压。

7、芹菜具有清热利湿的作用，能降低血液中胆固醇的含量，并能预防冠心病、高血压和脑血管意外。芹菜根和红枣用水煎煮，红枣在汤中食用，这有助于降低血液中的胆固醇。

建议患者应该注意多吃清淡的食物，多吃对脑血管病有益的食物。避免食用高脂肪、高热量的食物等。患者要坚持体育锻炼，促进胆固醇分解，降低血脂。保证充足的睡眠，注意劳逸结合。