喝汤尤其是浓肉汤,会导致尿酸明显的升高。由于浓肉汤中含有大量的嘌呤,所以大量的喝浓肉汤会导致患者尿酸的升高,尿酸升高的患者建议低嘌呤饮食,避免如动物内脏,大量的海产品,海鲜的摄入,以及避免浓肉汤的摄入,会对尿酸造成影响。其他如尿酸高的患者,还应该戒烟戒酒,大量的饮酒或者含有酒精类的食物都会造成患者尿酸的升高,尿酸偏高的人群,建议多饮水,促进尿酸的排出,避免阿司匹林和利尿剂等使用来障碍尿酸的代谢,同时在多饮水和保证体重的情况下,更有利于控制尿酸升高。
尿酸高是体内嘌呤代谢障碍所引起,可以服用尿酸合成的药物和促进尿酸排泄的药物。1、抑制尿酸合成的药物:首选别嘌醇,别嘌醇通过抑制黄嘌呤氧化酶,使尿酸生成减少与促进尿酸排泄药物合用,可使血尿酸迅速下降,并动员沉积在组织中的尿酸盐。2、促进尿酸排泄的药物,此类药物主要是通过抑制肾小管对尿酸的重吸收,增加尿酸排泄,而降低血尿酸水平,适用于肾功能正常,每日尿尿酸排泄不多的患者。用药剂量宜小,服药期间应每日口服碳酸氢钠以碱化尿液,并注意多饮水。不宜与水杨酸、噻嗪类利尿剂、呋塞米、依他尼酸等抑制尿酸排泄的药物合用。促进尿酸排泄的药物因有可能加重肾脏负担,一般较少使用。
注意尿酸高的患者可以喝牛奶或吃奶酪,但不推荐患者喝酸奶,这是因为酸奶含有的乳酸不利于患者的疾病治疗。