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糖尿病人可以吃什么油

2023-02-23 12:01:0639健康网

糖尿病患者吃橄榄油、花生油会更好,避免吃猪油和其他动物脂肪。

糖尿病是一组以多种原因引起的慢性高血糖为特征的代谢性疾病,是由胰岛素分泌和/或利用缺陷引起的。长期碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢紊乱可导致多系统损害,导致慢性进行性疾病、功能衰退和眼睛、肾脏、神经、心脏、血管和其他组织器官的衰竭。当病情严重或有压力时,可能导致急性严重代谢紊乱。例如,糖尿病酮症酸中毒、高渗性高血糖综合征,糖尿病是一种常见病和多发病。

糖尿病患者应注意适当锻炼、饮食控制、自我管理等。

1、适当锻炼:运动是保持健康的唯一途径,尤其是对糖尿病患者而言,运动和饮食治疗对糖尿病的治疗至关重要。适当的体育锻炼可以帮助燃烧卡路里、控制体重和改善血脂水平。更重要的是,适当的运动可以提高胰岛素敏感性,帮助降低血糖水平。更适合的运动包括慢跑、跳舞、游泳等,主要是无疲劳。考虑到糖尿病患者的总体年龄太大,必须注意适度。

2、饮食控制:糖尿病患者的饮食应注意三个原则,干而不瘦,素食而不吃肉,硬而不软。在饮食方面,应严格控制糖的摄入量,尤其是容易引起血糖快速上升的食物,如各种糖类产品、甜点、蜂蜜和甜水果。糖尿病饮食应固定主食的摄入量,不足部分应补充蔬菜。少吃油腻的食物,肉类应以瘦肉、鱼虾为主,以减少胆固醇的摄入。

3、自我管理:血糖水平是糖尿病的重要指标之一。患者应做好自我管理,定期监测血糖水平,坚持服用或注射降糖药物以稳定血糖水平。每隔一段时间,应根据监测结果在医生的指导下调整治疗计划。

袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院    内分泌内科

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