冬寒菜的功效与作用禁忌

冬寒菜具有补充营养、润肠通便、增强免疫力等功效与作用，冬寒菜的禁忌主要是对冬寒菜过敏者不可食用。

1、功效与作用

冬寒菜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以为人体补充营养，提高人体的抵抗力。同时，冬寒菜中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，达到润肠通便的效果。

2、禁忌

对冬寒菜过敏者不可食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时，冬寒菜中含有丰富的草酸，如果患者患有结石，食用冬寒菜后可能会导致结石加重。

建议在日常生活中要注意饮食均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，适当进行体育锻炼，增强身体的抵抗力。