陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
大南瓜是生活中一种常见的食物,适量食用大南瓜具有补充营养、促进消化、保护视力、辅助保护血管、改善消化不良的功效和作用。
1、补充营养
大南瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。
2、促进消化
大南瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状,适量食用大南瓜可以缓解不适症状。
3、保护视力
大南瓜中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的发育,改善视力,还可以缓解眼睛疲劳。如果患者存在夜盲症、干眼症等疾病,适量食用大南瓜可以在一定程度上改善不适症状。
4、辅助保护血管
大南瓜中含有丰富的维生素C、维生素E等成分,可以促进血液循环,还可以降低血液中的胆固醇,有利于辅助保护血管。
5、改善消化不良
大南瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有改善消化不良的功效和作用。如果患者存在腹胀、腹痛等不适症状,可以适量食用大南瓜进行缓解。
需要注意的是,大南瓜中含有一定的糖分,过量食用可能会导致血糖升高,因此建议患者适量食用。如果患者食用大南瓜后出现不适症状,建议及时就医治疗。