鱼胶炖什么补脾胃

鱼胶可以炖山药、红枣、白扁豆等食物，达到辅助健脾胃的效果。

1、山药

山药归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺的功效，与鱼胶一起炖食用，可以辅助缓解脾胃虚弱、食欲不振、肺虚喘咳等症状。

2、红枣

红枣归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，与鱼胶一起炖食用，可以辅助缓解脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状。

3、白扁豆

白扁豆归脾、胃经，具有健脾化湿、和中消暑的功效，与鱼胶一起炖食用，可以辅助缓解脾虚湿盛、肠鸣泄泻、湿浊下注等症状。

除此之外，还可以炖银耳、莲子等食物。但食物不能代替药物治疗疾病，如果脾胃不适症状严重，应及时就医治疗。