螃蟹有营养吗

螃蟹是一种营养价值比较高的食物，适量食用对人体有一定的好处。从中医的角度来看，螃蟹性寒，具有清热解毒、养筋活血的功效，对于体内有热邪所引起的一系列疾病，具有辅助治疗的作用。

螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，维持机体的正常生理功能。从西医的角度来看，螃蟹中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。

需要注意的是，螃蟹属于寒性食物，脾胃虚寒的人群不宜食用，以免加重病情。对螃蟹过敏的人群也不宜食用，以免产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，螃蟹中含有较多的嘌呤，痛风患者食用后可能会加重病情，不利于疾病的恢复。

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