易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是什么

易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是海产品。

副溶血性弧菌是一种嗜盐菌，广泛分布于海水中。当人体食用了携带副溶血性弧菌的海产品后，可引起副溶血性弧菌食物中毒。副溶血性弧菌主要寄生于小肠，可引起食物中毒，患者可出现腹痛、腹泻、呕吐、发热、头痛等不适症状。副溶血性弧菌可在海水中存活1-3天，在淡水中可存活2-3个月。

副溶血性弧菌食物中毒的治疗方法主要包括一般治疗和药物治疗。一般治疗主要是通过多喝水来促进毒素的排泄。对于腹痛、腹泻症状严重的患者，可遵医嘱使用阿托品、颠茄片等药物进行治疗。对于发热的患者，可遵医嘱使用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行治疗。

除此之外，建议食物中毒的患者需要及时就医，并在医生指导下进行治疗，不可以自行盲目用药，以免因用药不当引起不良后果。在治疗期间，患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。

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