晒干的橘子皮和陈皮有什么区别

晒干的橘子皮与陈皮在颜色、气味、功效、制作方法不同、保存时间等方面存在一定的差异。

1.颜色：晒干的橘子皮的颜色为白色或淡黄色，质地较硬；而陈皮的颜色多为红棕色或黑褐色，质地较为柔软。

2.气味：晒干的橘子皮没有特殊的香味，只有轻微的果香味道；而陈皮具有独特的香气，闻起来比较浓郁。

3.功效：晒干的橘子皮主要用于制作成药剂，可以起到理气宽中的作用，在一定程度上还可以用于缓解脾胃气滞引起的不适症状，比如恶心呕吐、腹胀腹泻等。

而陈皮则是一种中药材，具有燥湿化痰、理气健脾的功效，对于风寒咳嗽、脾胃气滞等症状有一定的改善作用。

4.制作方法不同：晒干的橘子皮是将新鲜的橘子皮放在太阳底下暴晒，然后将其晾干保存起来。而陈皮是一种中药材，是由晒干的橘子皮经过炮制而成。

5.保存时间：由于陈皮经过长时间的晾晒后会逐渐变色，并且还会出现发霉的情况，所以不建议长期存放。而晒干的橘子皮如果保存得当，一般不会发生变质，因此可适当延长其保质期。

不管是晒干的橘子皮还是陈皮，患者在服用时都需要注意适量，不可以过量服用，以免引起腹痛、腹胀、恶心等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

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