黄精的食用方法包括黄精泡酒、黄精炖猪腰、黄精鸡肚汤等,对人体有较好的功效。黄精的作用、食用方法、禁忌等介绍如下。
1、作用
黄精具有滋阴润肺、益气的功效,可以改善肺燥干咳、体内虚劳、口干舌燥、频繁的咳嗽等症状。黄精还具有补肾的作用,可以缓解肾虚造成的腰膝酸软、阳痿、早泄等症状。黄精还可以治疗白带过多,缓解女性的白带异常和腰酸背痛。黄精还可以改善脾虚造成的消化不良,缓解腹胀、腹泻等症状,同时还具有抗衰老、调节血糖、降血脂、降血压、抗肿瘤的作用。
2、食用方法
黄精可通过直接泡酒的方式来进行饮用。将黄精洗干净后,切成薄片,置于高汤上,加入酒,盖上盖子,闷3到5天,然后去除酒精,将黄精液放入锅中煮沸,再加入一些冰糖,继续煮沸,再加入一些蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。患者可以在医生指导下根据自身情况选择合适的剂量进行服用。
3、禁忌
感冒发热期间禁用黄精。阴虚火旺者慎用黄精。脾胃虚寒者慎用黄精。过敏体质者禁用。
建议患者在食用黄精期间,避免食用辛辣、刺激、生冷的食物,如辣椒、雪糕等,以免影响药物的效果。