白粥养胃还是伤胃

喝白粥是养胃还是伤胃需根据具体情况分析。对于胃酸过多的人群来说，白粥一般是伤胃的，对于胃酸分泌少及消化不良的人群来说，白粥一般是养胃的。

白粥是由大米熬制而成的，含有碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，适量食用白粥可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。

白粥作为流食，不需要太多咀嚼，而且能够促进胃酸分泌，减轻胃肠的负担，如胃酸分泌较少及消化不良的患者可适当地喝白粥，在一定程度上可起到养胃的效果。

患者本身胃酸过多则在摄入白粥后容易出现胃肠不适，因为白粥内富含淀粉，会导致胃酸分泌增加，还可导致胃酸反流，引起反流性食管炎，此类患者喝白粥是伤胃的。

需要注意的是，对于需要补充营养的患者来说，是不适合喝白粥的。患者可以在白粥中增加一些粗粮，或者搭配鸡蛋、牛肉等食物一起食用。

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