血糖高能吃土豆和胡萝卜吗

血糖高一般能吃土豆和胡萝卜，但是要注意适量。

土豆是一种比较常见的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、纤维素等营养物质，血糖高的患者适当吃土豆，可以补充身体所需的营养物质，一般不会导致血糖升高。而胡萝卜含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养元素，血糖高的患者适当吃胡萝卜也可以补充身体所需的营养物质，对身体健康有一定的帮助。但是不可过多食用，因为胡萝卜虽然含糖量较少，但过多食用也会增加胃肠的负担，不利于消化。

血糖高的患者在饮食上应以低脂、低糖、清淡易消化饮食为主，同时还要控制总的摄入能量，适当地吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、大白菜、卷心菜、猕猴桃、苹果等，同时还要避免吃含糖量较高的食物，比如糖果、巧克力、蛋糕等。日常要养成良好的生活习惯，不可以长时间熬夜，也不可以过度劳累。