鸡蛋羹和水煮蛋哪个适合减肥

鸡蛋羹和水煮蛋都是日常生活中比较常见的食物，都有较高的营养价值，但对减肥的人群而言，鸡蛋羹与水煮蛋相比，水煮蛋更有利于减肥。鸡蛋羹与水煮蛋二者的营养价值各有千秋，主要体现在热量、易消化性、蛋白质含量、脂肪含量等方面。

1、热量

鸡蛋羹的热量相对较低，每100克中含有92千卡的热量。而水煮蛋的热量则比较高，每100克中含有193千卡的热量。减肥期间，建议选择热量较低的烹饪方式，如水煮蛋、鸡蛋羹等。

2、易消化性

鸡蛋羹较易于消化，对肠胃刺激较小。而且鸡蛋羹含有丰富的蛋白质，很容易被人体吸收，所以在减肥期间，选择鸡蛋羹的方式，既可以补充人体所需的营养物质，也可以增强饱腹感，从而达到减肥的目的。

3、蛋白质含量

鸡蛋羹中的蛋白质含量很高，每100克鸡蛋中含有12.3克的蛋白质。而水煮蛋的蛋白质含量较低，每100克仅含有46克蛋白质。所以相比而言，水煮蛋的蛋白质含量更高。

4、脂肪含量

鸡蛋羹的脂肪含量较低，每100克鸡蛋中含有0.2克的脂肪。而水煮蛋的脂肪含量较高，每100克水煮蛋含有3克脂肪。所以相比而言，水煮蛋的脂肪含量更高。

减肥期间，建议多吃一些清淡易消化的食物，如蔬菜粥、玉米粥、鸡蛋羹等，这些食物既能补充人体所需的营养物质，也不会给人体肠胃造成很大的负担。除此之外，还可以通过跑步、健身、跳绳等方式来减肥，这些运动不仅能够达到减肥的效果，还能够增强体质，有利于身体健康。