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白菜放久了有黑色斑点能吃吗

2023-01-21 16:08:5339健康网

白菜放久了有黑色斑点一般不能吃。

白菜放久了有黑色斑点,可能是因为存放时间过长,导致白菜中的水分流失,并且出现了大量的细菌,导致白菜表面出现了黑斑,这时白菜已经发生了变质,一般不建议再吃。如果吃了变质的白菜,可能会导致细菌进入胃肠道内,引起腹痛、腹泻等症状,严重时甚至会引起食物中毒。

白菜是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,适当吃白菜能够补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。另外,日常在吃白菜时,需要注意观察白菜的性状,如果出现腐烂、变质的情况,一般不建议再吃,以免对身体造成伤害。

刘芳副主任医师 东部战区总医院    皮肤病与性病科

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