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乌鱼能吃吗

2023-01-18 05:54:4739健康网

乌鱼是否能吃,需要根据具体情况进行判断。若为乌鱼肉,通常能适量吃,但若为乌鱼子,则不能吃。

乌鱼含有较多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,若为乌鱼肉,通常能适量吃,可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。但乌鱼子通常不能吃,因为乌鱼子中含有较多的重金属物质,如汞、镉等,食用后可能会对身体造成不良影响,如引起腹泻、腹痛等不适症状。此外,乌鱼子中还含有大量的蛋白质,若为过敏体质者,或者是对乌鱼过敏者,通常不能吃乌鱼子,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

日常生活中,建议患者适量吃乌鱼,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时就医治疗。此外,建议患者在日常生活中养成良好的饮食习惯,可以适量吃新鲜的蔬菜和水果,避免过量吃辛辣、油腻等刺激性食物。

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陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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