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蜂蜜凝固成白色像猪油还能吃吗

2023-01-16 16:24:2739健康网

蜂蜜凝固成白色像猪油一般不能吃。

蜂蜜中含有大量的糖分,在受到外界微生物的入侵后,糖原会在微生物的作用下逐渐凝结成白色的固体,此时蜂蜜中的营养成分已经被破坏,并且还可能会产生有害物质,如果食用可能会引起腹痛、腹泻等症状。因此,蜂蜜凝固成白色像猪油后不能再吃。

蜂蜜中含有丰富的营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,有利于身体健康。但要避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。另外,如果存在糖尿病的患者,也要避免食用,以免导致血糖升高,不利于血糖控制。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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