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糖尿病患者平时吃什么食物

2023-01-10 06:48:1839健康网

糖尿病患者平时可以吃新鲜蔬菜、水果以及富含优质蛋白的食物。

1、新鲜蔬菜

新鲜蔬菜含糖量低,且富含纤维素、果胶、微量元素和维生素,例如西蓝花、菠菜、大白菜等,这些蔬菜适合糖尿病患者吃。糖尿病患者要注意避免高糖、高脂肪、高盐的饮食,高糖食物主要是指碳水化合物,包括白米、白面、白玉米、土豆、藕、藕粉等,高脂肪食物主要是指动物脂肪,如猪油、牛油、羊油、动物内脏等,高盐食物主要是指腌制食物,如咸菜、泡菜、腊肉等。

2、水果

糖尿病患者可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃等,这些水果含有丰富的维生素、微量元素和大量的膳食纤维,对于糖尿病患者来说,可以补充身体所需的营养物质,也不会导致血糖水平大幅度上升。但是要注意,水果也不能无限制地吃,如果摄入过多,也会导致血糖波动,不利于病情的控制,所以糖尿病患者要适量吃水果。

3、富含优质蛋白的食物

富含优质蛋白的食物有牛肉、羊肉、鱼肉、豆制品、鸡蛋等,这些食物含有丰富的优质蛋白,适量食用能够补充身体所需营养,为机体提供能量,从而有助于促进病情恢复。

糖尿病患者要注意多吃清淡易消化的食物,多吃粗粮,少吃细粮,烹饪时要少油、少盐。糖尿病患者还要注意适当锻炼,也有利于改善病情。如果糖尿病患者病情加重,建议及时就诊。

邓洪容副主任医师 中山大学附属第三医院    内分泌科

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