熟薏米和生薏米哪个除湿好

熟薏米和生薏米相比，一般是生薏米更适合湿气重的人食用，除湿效果更好。生薏米和熟薏米都有利水渗湿、健脾止泻的作用，但用量不宜过多，否则可能引起腹泻。

1、薏米

薏米是禾本科植物薏米的干燥成熟种仁，其药性甘、淡，凉，归脾、胃、肺经。功效是利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、除痹、缓解水肿等。生薏米就是新鲜的薏米，可生用，也可炒用，其性甘、淡，凉，归脾、胃、肺经。有清热、利水、渗湿、健脾以及宁心的功效，用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、便溏泄泻、肺热咳喘、脾虚泄泻、心悸、水肿等。生薏米是将新鲜的薏米用水煎熬后制成的，因其性偏寒凉，所以可以清热利湿，作用平和，适合大多数人食用。但胃虚寒者慎用，以免加重病情。

2、熟薏米

熟薏米就是新鲜薏米，是由熟薏米通过加水煎煮而成。熟薏米具有健脾止泻、清热排脓、除痹、缓解水肿等功效，可用于治疗脾虚泄泻、胃虚腹胀、水肿、脚气等病症。生薏米是将新鲜的薏米通过晒干、研磨制成的，因其性偏寒凉，所以可以清热利湿，作用平和，适合多数人食用。但注意胃寒者慎用，以免加重病情。

这两种食物除湿效果都比较好，但用量不宜过多，否则可能引起腹泻。湿气重的患者可以在医生指导下服用参苓白术散、四妙丸、清热祛湿颗粒等药物进行治疗。平时可以适当吃一些红豆、薏米、绿豆、燕麦、山药等食物，有辅助健脾除湿的作用。还需避免久居寒湿之地，避免长时间涉水淋雨，还要避免进食生冷油腻的食物，以免损伤脾胃，导致湿气加重。