芹菜炒肉的营养价值及功效

芹菜炒肉的营养价值较高，适量食用可以起到补充营养、润肠通便、辅助改善贫血、辅助减肥、辅助降血压的功效。

1、补充营养

芹菜炒肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、润肠通便

芹菜炒肉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、辅助改善贫血

芹菜炒肉中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，具有辅助改善贫血的功效。

4、辅助减肥

芹菜炒肉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。

5、辅助降血压

芹菜炒肉中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降血压。

但需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。另外，对芹菜过敏的人群不宜食用芹菜炒肉。如果食用芹菜炒肉后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

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