过期牛奶煮沸不能喝。
牛奶煮熟后不能饮用,因为过期的牛奶已变质,即使煮开也无法更换,因此不能饮用。饮用过期的牛奶可引起食物中毒,轻者可有恶心呕吐现象,重则可引起休克甚至危及生命。由于牛奶已经过期含有一些对人体有害的物质,其中的营养元素已被破坏,饮食后对身体没有多大好处。所以尽量不要喝过期牛奶,否则可能会对身体产生一些负面影响,在入口处的饮食要小心,很容易发生食物中毒现象。
如果已经饮用过期牛奶后,发现身体有不舒服的症状,需要及时地检查和治疗。
豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。