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过期牛奶煮沸能喝的吗?

2023-05-13 10:49:0639健康网

过期牛奶煮沸不能喝。

牛奶煮熟后不能饮用,因为过期的牛奶已变质,即使煮开也无法更换,因此不能饮用。饮用过期的牛奶可引起食物中毒,轻者可有恶心呕吐现象,重则可引起休克甚至危及生命。由于牛奶已经过期含有一些对人体有害的物质,其中的营养元素已被破坏,饮食后对身体没有多大好处。所以尽量不要喝过期牛奶,否则可能会对身体产生一些负面影响,在入口处的饮食要小心,很容易发生食物中毒现象。

如果已经饮用过期牛奶后,发现身体有不舒服的症状,需要及时地检查和治疗。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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