李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
生菜的功效与作用主要有抑制病毒、瘦身减肥、利尿等。
1、抑制病毒:
生菜中含有一种叫做干扰素的诱导剂,可以刺激正常机体细胞产生干扰素,从而产生一种叫做抗病毒蛋白的物质,可起到抑制病毒的作用。
2、瘦身减肥:
生菜含有较多的膳食纤维和维生素C,能够消除多余脂肪,滋润肠胃和大便,具有减肥效果。
3、利尿:
生菜中含有较多的水分,能够帮助排尿,同时能促进血液循环,对轻度肿胀水肿者具有疗效。生菜作为一种食品,不能替代药品。如患有疾病,应及时前往医院就诊,以免贻误病情。