尿酸高可以吃馒头吗

尿酸高的患者一般是可以适量吃馒头的。

尿酸是人体嘌呤代谢的终产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而产生。成年男性正常值为149～416μmol/L，成年女性89～357μmol/L。当高于此范围时称为高尿酸血症。如果长期得不到有效控制，可能会引起痛风、肾脏病变等疾病的发生。馒头是由面粉制作而成的一种主食，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，适当食用能够补充身体所需的营养物质，还可以增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入量，在一定程度上也能够起到辅助降低尿酸的效果。因此，尿酸高的患者通常是可以适量吃馒头的。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。