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豆浆和鸡蛋一起吃有什么好处

2023-03-28 10:08:5439健康网

豆浆和鸡蛋一起吃能帮助肠胃蠕动,促进营养价值互补。

豆浆富含蛋白质、维生素和矿物质,在植物性食品中具有很高的营养价值,鸡蛋富含蛋白质,是优质蛋白质,鸡蛋和豆浆是高质量的蛋白质。鸡蛋含有必需氨基酸,更容易消化和吸收。豆浆富含蛋白质和矿物质,并伴有钙和铁等微量元素。一起吃不会相互排斥,但可以平衡饮食。鸡蛋和豆浆也可以相互作用,鸡蛋中的钙可以增强人的骨骼强度,而豆浆中含有粗纤维,可以帮助胃肠蠕动,促进营养价值的互补作用。

饮食应清淡,应食用适量新鲜蔬菜和水果,以实现营养平衡,并注意养生。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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