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芦竹的笋能食用吃吗

2023-05-23 16:18:0939健康网

通常情况下,芦竹的笋是指芦竹笋,一般能食用。

芦竹笋是一种常见的食物,味道清脆可口,其主要成分为芦笋苷、竹笋多糖、膳食纤维和维生素等,营养丰富,适量食用能够为人体补充营养,有助于增强体质。另外,芦笋中含有丰富的膳食纤维,食用后能促进胃肠蠕动,有利于消化,在一定程度上能起到润肠通便的作用。一般情况下,芦竹笋是可以食用的,一般不会对人体健康造成不良影响,对人体还有一定的好处。

但是芦竹笋属于一种偏凉性的食物,如果本身存在胃肠不适等情况,要避免食用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等症状。同时对芦笋过敏的人群也不建议食用,以免引起过敏反应,对身体造成不必要的损伤。在日常生活中除了芦竹笋外,也可以吃一些其他的水果和蔬菜,比如西红柿、莴笋等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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