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冬瓜苦瓜能一起煲汤吗

2023-02-06 10:12:4539健康网

冬瓜苦瓜通常可以一起煲汤。

冬瓜是家庭中常见的蔬菜。冬瓜的钠含量是一种温和的利尿剂。冬瓜皮是中医常用的利尿消肿良药。经常食用冬瓜不仅可以满足肝病患者的营养需求,还可以为急性肝炎和湿热患者清除湿热、消除黄疸。冬瓜对肝炎后期肝硬化腹水患者也有一定的利尿消肿作用。苦瓜富含维生素B、C、钙、铁等,具有明显的降血糖作用。它对糖尿病有一定的疗效。它还具有一定的抗病毒能力和抗癌作用。苦瓜特别适合高血压患者,具有良好的降压效果。两者的结合尤其适用于高血压和高脂肪人群。

建议脾虚胃寒者不应生吃。有益身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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