豆腐不能和什么食物一起煮

豆腐不能和蜂蜜、豆浆、红糖一起煮。

1、蜂蜜：

豆腐尝起来甜、咸、冷，而且有很小的毒性，能清热散血，降低大肠浊度。蜂蜜甜、凉、滑，同时吃两样东西容易引起腹泻。并且蜂蜜含有多种酶，豆腐含有多种矿物质、植物蛋白质和有机酸，一起吃很容易产生对人体不利的生化反应。

2、豆浆：

蜂蜜不宜冲食，豆奶的蛋白质含量高于牛奶，而蜂蜜主要含有约75%的葡萄糖和果糖，以及少量的有机酸。当两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，人体无法吸收。

3、红糖：

由于红糖中含有多种有机酸，与豆腐中的蛋白酶结合，容易变性和沉淀蛋白质，不易被人体吸收。吃豆腐时，应适量食用，以免增加肾脏负担，导致碘流失和消化不良。