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鹅肉与什么食物相克?

2023-04-03 10:12:4939健康网

鹅肉一般与柿子、鸭梨、茶叶等食物相克。

1、柿子:

鹅肉含有丰富的蛋白质,与柿子一起食用,可能会产生胃肠道难以消化吸收的食物。严重时可能导致食物中毒,严重危害身体健康。

2、鸭梨:

由于鸭梨是凉性水果,可能会增加身体的水分,而鹅肉中所含的脂肪和蛋白质物质,如果食用过多,可能会增加肾脏的负担。如果两者一起吃,可能会刺激人体的肾脏,严重时还会损伤肾脏,不利于健康。

3、茶叶:

由于鹅肉含有丰富的蛋白质和铁质,而茶叶中含有鞣酸,这两种成分同时摄入时可能发生反应,形成消化道难以吸收的物质,增加胃肠道负担。建议患者平时要注意饮食均衡,避免辛辣食物摄入,同时也要多吃新鲜的水果和蔬菜等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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