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喝了茶叶能不能喝牛奶

2023-04-25 10:12:5839健康网
核心提示:牛奶和茶可以一起喝,但是同时喝会造成两者营养成分的流失。<p></p>茶水中含有鞣酸,牛奶中含有丰富的蛋白质。蛋白质和鞣酸会产生化学反应,形成一种鞣酸蛋白物质。这种鞣酸蛋白物质,会减缓肠胃蠕动,造成便秘。另外茶水中有儿茶酚,儿茶酚可以对心脑血管疾病的有

牛奶和茶可以一起喝,但是同时喝会造成两者营养成分的流失。

茶水中含有鞣酸,牛奶中含有丰富的蛋白质。蛋白质和鞣酸会产生化学反应,形成一种鞣酸蛋白物质。这种鞣酸蛋白物质,会减缓肠胃蠕动,造成便秘。另外茶水中有儿茶酚,儿茶酚可以对心脑血管疾病的有预防作用,牛奶中含有干酪素,干酪素会破坏儿茶酚。虽然现在奶茶店遍地都是,但是奶和茶分开,都具有丰富的营养价值。而混合在一起营养价值微之又微,不建议茶和奶一起喝。

平时注意休息,保持良好的作息时间,避免过度劳累,饮食以清淡为主。

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李征副主任医师 天津市第一中心医院  营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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