西红柿鸡蛋面不能跟什么一起吃

西红柿鸡蛋面不能跟黄瓜、土豆、猪肝等一起吃。

1、黄瓜：

因为黄瓜含有分解维生素C的酶，一起食用会破坏番茄中的维生素C，无法达到补充营养的效果。

2、土豆：

与土豆一起食用时，人体胃肠道会产生大量盐酸，西红柿在强酸性环境中会产生水不溶性沉淀，导致食欲不振和消化不良。

3、猪肝：

与猪肝一起吃西红柿鸡蛋面时，西红柿富含维生素C，猪肝氧化还原维生素C，使其失去原有的抗坏血酸功能。西红柿鸡蛋面不推荐让胃溃疡患者食用，因为西红柿是酸的，不适合吃，建议吃一些温和的食物。