菜籽油的好处和坏处是什么

菜籽油的好处一般包括提供必需脂肪酸、促进消化、润肠通便等。坏处包括胃肠道不适、肥胖等。

1、提供必需脂肪酸

菜籽油中含有丰富的必需脂肪酸，人体每日所需有一定的量，是人体内一种重要的活性物质。适量食用可以满足人体日常所需的营养成分，还可以在一定程度上提高人体免疫力。

2、促进消化

菜籽油中含有大量的亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸，具有促进消化的作用，可以加快胃肠道的蠕动，有助于食物的消化与吸收。如果存在胃肠道蠕动功能不佳的患者，可以适当食用菜籽油进行改善。

3、润肠通便

菜籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，可以促进胃肠道的蠕动，也可以使肠道内的粪便尽快排出体外，在一定程度上还可以预防便秘等疾病。如果存在便秘的患者，可以适当食用菜籽油进行改善。

4、胃肠道不适

菜籽油如果吃太多，可能会导致胃肠负担过重，影响胃肠道的正常生理功能，不利于食物的消化和吸收，患者通常会出现消化不良、腹部不适等症状。

5、导致肥胖

同时菜籽油含有大量的油脂，如果摄入过多可能会导致能量无法消耗，进而会转化为脂肪堆积在体内，诱发肥胖的情况。除此之外，过度食用还可能会导致血脂升高，对于患有高脂血症的人群一般是不建议吃的。

在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免过量食用菜籽油。如果在治疗期间出现其他不适症状或症状加重，患者应及时就医治疗，以免耽误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。