姜熬水一般有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。
生姜水具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等作用,对胃寒引起的呕吐、化痰止咳、风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等疾病有一定的疗效。生姜汤是用生姜熬制而成,可以起到解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒、治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等病症。姜汤是以生姜为主,其味辛温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒的功效,如果有风寒、头痛、流清涕、恶寒等症状,可以适当地喝姜汤。生姜具有温停呕的功效,如果是因为吃了寒凉而呕吐,可以适当地喝姜汤。生姜对鱼蟹有解毒的作用,吃姜汤可以缓解腹痛和腹泻。
生姜入药时要在医生的指导下进行辨证用药。