花生煲猪脚一般有滋润皮肤、补气血和通乳等功效。
1、滋润皮肤:
因为猪脚富含胶原蛋白,适当吃点花生炖猪蹄,对于面部有皱纹的人来说,有很好的滋润皮肤的作用。
2、能补气血:
对于气血两虚导致的面色苍白、四肢无力和手脚冰凉的人,适当吃点花生炖猪蹄,可以通过补气血来增强体质。
3、通乳:
对于产后乳汁分泌不足者,适当食用花生炖猪蹄有很好的通乳效果。花生炖猪蹄含有大量脂肪,属于高脂肪高热量饮食。因此不建议胃肠道疾病和高血脂患者过量食用,以免出现消化不良、腹胀、腹痛和腹泻等症状。脂肪需要胆汁消化和吸收,如果是因为相关疾病导致胆囊切除,不建议吃太多花生炖猪蹄。