胆囊胆固醇结晶尽量不能吃高脂肪、高代谢、酒精类等食物。
一、高脂肪类食物:
1、坚果类的食物:
比如松子、核桃、腰果等。
2、烹调油类:
比如葵花籽油、花生油、大豆油等。
二、高代谢类食物:
比如肉类、鱼类等食物。三:酒精类食物:比如啤酒、黄酒、米酒等食物。建议患者平时要保持良好饮食习惯和生活习惯。注意合理膳食,以清淡饮食为主,多吃维生素含量较高的食物,比如西红柿、胡萝卜和菠菜等,保持体内营养均衡,戒烟戒酒,尽量减少饮用咖啡、浓茶。保证充足睡眠,避免熬夜,适当进行户外运动,有利于病情恢复。
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维生素E能够防止细胞老化,每日的维生素E推荐量是14毫克/天,每天一小把坚果几乎就可以补充VE的需要量了。