鹅蛋具有益气补中、促进发育、提高免疫力的功效作用,但需注意,平时有高胆固醇、高脂血症的患者不可以食用。
鹅蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、钙、铁、维生素等营养物质。可以起到促进发育、益气补中、增强免疫力等作用。鹅蛋中含有的卵磷脂对大脑和神经发育有重要作用,能够促进智力发育,提高记忆力。此外,鹅蛋中的蛋白质能够促进组织的修复和再生,对于创伤、术后恢复有较好的作用。
但需要注意的是,如果平时有高胆固醇、高脂血症的患者不可以食用,以免导致病情加重,不利于身体健康。此外,如果食用过多的鹅蛋,可能会导致营养过剩,从而引发肥胖。
因此,建议大家适量食用鹅蛋,避免过量食用。同时,还需要注意饮食均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。冬虫夏草别名虫草,有很高的药用价值,那么,冬虫夏草到底是虫还是草?如何鉴别真假?具体又有哪些功效和作用?该如何食用才能够更好的发挥其药效?本专题为你介绍冬虫夏草的冬虫夏草的功效与作用及食用方法,让你更加了解冬虫夏草!