鲫鱼汤有什么功效与作用

鲫鱼汤具有补充营养、促进消化、辅助改善贫血、增强免疫力等功效。

1.补充营养：鲫鱼中含有丰富的蛋白质、维生素B2、钙元素、铁元素以及磷元素等营养成分。适量喝鲫鱼汤可以为身体补充所需要的多种营养物质，有助于维持身体健康。

2.促进消化：鲫鱼汤中的脂肪含量比较低，并且含有较多的水分和膳食纤维，适当饮用能够起到润肠通便的作用，在一定程度上还可以帮助胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。

3.辅助改善贫血：鲫鱼汤中富含铁元素，如果存在缺铁性贫血的情况，患者适当地喝一些鲫鱼汤，能够在一定程度上改善贫血的症状。

4.增强免疫力：鲫鱼汤还含有丰富的优质蛋白，适当食用后能够给人体提供能量，从而达到增强体质的效果。

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