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菠菜粉丝西红柿蛋可以一起煮吗

2023-02-18 05:57:2439健康网

菠菜粉丝西红柿蛋通常可以一起煮,一般有预防缺铁性贫血、补充维生素、提高免疫力等功效。

1.预防缺铁性贫血:菠菜中含有维生素、胡萝卜素,铁、磷和草酸等。是一种含铁量很高的蔬菜,能促进人体健康,防止衰老和缺铁性贫血。2.补充维生素:西红柿中富含胡萝卜素,多种维生素,葡萄糖和果糖。含有丰富的矿物质,有利于婴儿和儿童的生长发育。3.提高免疫力::鸡蛋中含有优质蛋白质、核黄素,以及钙和铁等微量元素。鸡蛋蛋白属于乳清蛋白,是一种人体吸收率很高的蛋白质,可以达到提高免疫力的功效。

建议肾炎、肾结石、高胆固醇患者不宜食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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