吃甘蔗不能吃什么

吃甘蔗时不能同时吃碱性食物、冷食等。

1、甘蔗不能与碱性食物一起食用：

甘蔗果实中含铁量最高，这是甘蔗补血活血的主要原因。铁含量高的食物需要足够的胃酸来促进吸收，而碱性食物会在食用后中和胃酸，减少甘蔗对铁离子的吸收，降低甘蔗的营养价值。比如豆腐、豆干、牛奶等。

2、甘蔗不应与冷食一起食用：

从食物特性来看，甘蔗是一种干冷食物，其本身含有凉性物质。饭后，脾胃会有轻微的虚寒。如果与其他冷食一起食用，会显著加剧这种现象，容易导致身体寒冷。比如黄瓜、苦瓜等。建议患者不要与甘蔗相克的食物一起吃，避免发生不良反应。