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刚榨的苹果汁变色能喝吗

2023-06-01 22:18:1639健康网
核心提示:刚榨的苹果汁变色一般不能喝,以免对身体健康造成影响。

刚榨的苹果汁变色一般不能喝,以免对身体健康造成影响。

刚榨的苹果汁含有丰富的维生素C、果胶、膳食纤维以及多种微量元素,适量饮用后可以补充身体所需的营养,同时还能够起到润肠通便的作用。而且苹果汁的味道酸甜,喝了以后能够促进胃酸分泌,对促进消化有一定的帮助。但是刚榨好的苹果汁中含有较多的多酚类物质,如果喝的苹果汁呈黄色,可能是由于榨果汁的过程中没有做好保存工作,导致苹果汁与空气接触发生氧化反应引起的。此时苹果汁的营养价值会有所下降,还可能会出现变质的情况,喝了以后容易导致患者出现腹部不适的情况,比如腹痛、腹泻等,对身体健康造成影响,所以不建议喝。

如果患者不小心喝了变色的苹果汁,而出现腹痛、腹泻等不适症状,可以在医生的指导下服用蒙脱石散、肠炎宁颗粒等药物进行治疗。在日常生活中还需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如西红柿、黄瓜等,可以补充身体所需的营养。

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李征副主任医师 天津市第一中心医院  营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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