刚榨的苹果汁变色一般不能喝,以免对身体健康造成影响。
刚榨的苹果汁含有丰富的维生素C、果胶、膳食纤维以及多种微量元素,适量饮用后可以补充身体所需的营养,同时还能够起到润肠通便的作用。而且苹果汁的味道酸甜,喝了以后能够促进胃酸分泌,对促进消化有一定的帮助。但是刚榨好的苹果汁中含有较多的多酚类物质,如果喝的苹果汁呈黄色,可能是由于榨果汁的过程中没有做好保存工作,导致苹果汁与空气接触发生氧化反应引起的。此时苹果汁的营养价值会有所下降,还可能会出现变质的情况,喝了以后容易导致患者出现腹部不适的情况,比如腹痛、腹泻等,对身体健康造成影响,所以不建议喝。
如果患者不小心喝了变色的苹果汁,而出现腹痛、腹泻等不适症状,可以在医生的指导下服用蒙脱石散、肠炎宁颗粒等药物进行治疗。在日常生活中还需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如西红柿、黄瓜等,可以补充身体所需的营养。
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