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喝红酒配海鲜会痛风吗

2023-01-06 06:00:0539健康网

喝红酒配海鲜一般会痛风。

红酒中含有碳水化合物和糖等物质,海鲜中含有高含量的蛋白质。红酒通常是由葡萄经过特殊加工和发酵而成,其中含有一定量的嘌呤。当红酒进入人体时会形成乳酸,阻碍肾脏对尿酸的代谢。海鲜也是一种高嘌呤食物,适量摄入红酒搭配海鲜可以为身体提供相应的营养。过量摄入,嘌呤物质会在体内代谢成尿酸,导致血液尿酸浓度升高。身体不能排出过多的尿酸,尿酸在体内沉淀结晶,在关节周围积聚。可引起痛风,主要表现为关节疼痛、肿胀、痛风结石等。

建议饮食清淡,适当运动。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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