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红薯和什么一起煮粥比较好

2023-04-08 22:17:5739健康网
核心提示:通常情况下,红薯和小米、山药、红枣、百合、红豆等食物一起煮粥比较好,但要注意适量食用。

通常情况下,红薯和小米、山药、红枣、百合、红豆等食物一起煮粥比较好,但要注意适量食用。

1、小米

红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,而小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。将红薯和小米一起煮粥吃,能够补充身体所需要的营养,而且还能够促进胃肠道蠕动,具有润肠通便的功效。

2、山药

山药中含有丰富的淀粉酶、蛋白质、氨基酸等营养成分,和红薯一起煮粥吃,能够增强自身的饱腹感,而且还能够为机体补充所需要的能量。

3、红枣

红枣中含有丰富的铁元素、维生素C、膳食纤维等营养成分,和红薯一起煮粥吃,能够起到补中益气、养血安神的作用,可以改善气血不足的情况。

4、百合

百合中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,和红薯一起煮粥吃,能够起到养阴润肺的作用,可以改善阴虚燥咳的情况。

5、红豆

红豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,和红薯一起煮粥吃,能够起到利水消肿的作用,可以改善脾虚泄泻的情况。

需要注意的是,食物不能代替药物治疗疾病,若患者出现明显不适症状时,还需及时就医诊治,以免耽误病情。

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李征副主任医师 天津市第一中心医院  营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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