鸡蛋冰糖泡白酒一般有活血化瘀、滋补体力、健脾养胃等功效。
1、活血化瘀:
鸡蛋冰糖浸泡的白酒具有良好的活血化瘀效果,可以促进血液循环,对气滞血瘀引起的疼痛、肿胀有益气消肿和活血化瘀的积极作用。
2、滋补体力:
鸡蛋和冰糖的白酒也可以滋补体力,缓解疲劳。
3、健脾养胃:
中医食疗认为鸡蛋、白酒、红糖可以进入脾经,促进食欲和改善消化功能的效果也会非常明显。在白酒和鸡蛋里,有两种物质可以在胃黏膜上形成一层保护膜,使胃不那么脆弱。建议适量食用,患有胃病和高胆固醇人群不能吃。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。