咖啡过期半个月不建议喝。
过了保质期的咖啡是不建议喝的,过期的咖啡不仅营养价值,食品成分,口感都会降低;同时过期咖啡可能会产生霉变及有毒的物质;服用过期咖啡可能会引起人体不适,严重者可危害健康,过期的咖啡可能会滋生细菌,产生各种有害物质服用可能会引起呕吐,腹痛等症状。
咖啡本身颜色就是黑色的,过了保质期的咖啡如果发生霉变是比较难看出来的,有时也很难从外观去判断,注意看日期和打开包装时间,若饮用过期咖啡出现腹痛、腹泻等不适,应及时去医院就诊。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。